2013年07月18日
白きくらげとユリ根
白きくらげとユリ根が健康と美肌に役立つ食材だ
ということを御存知ですか?
どちらも食べられるのは知っていましたが、
そんなに栄養価値があるとは知りませんでした^^;
白きくらげはきのこ類の中でも特に食物繊維が多い
んだそうです。なので、便秘解消になり、美肌につながる、
というわけですね!老化防止や強壮作用もあるんだそうで、
喉の痛みにも良いそうですよ^^
ユリ根はお正月の時くらいしかお目にかかりませんが、
(茶碗蒸しや煮しめによく入っていました)
カリウム、食物繊維が豊富な健康食材だったんですね!
咳止めや利尿作用、精神安定などの効果があるそうです。
ということを御存知ですか?
どちらも食べられるのは知っていましたが、
そんなに栄養価値があるとは知りませんでした^^;
白きくらげはきのこ類の中でも特に食物繊維が多い
んだそうです。なので、便秘解消になり、美肌につながる、
というわけですね!老化防止や強壮作用もあるんだそうで、
喉の痛みにも良いそうですよ^^
ユリ根はお正月の時くらいしかお目にかかりませんが、
(茶碗蒸しや煮しめによく入っていました)
カリウム、食物繊維が豊富な健康食材だったんですね!
咳止めや利尿作用、精神安定などの効果があるそうです。
Posted by りりぃ26 at 14:40